Ruokafilosofia-postauksessa toivottiin reseptiä tähän, joten tässäpä tulee! 700g broilerin maustamatonta filesuikaletta 1 kesäkurpitsa 1 sipuli 1-2 punasipulia 3-4 eriväristä paprikaa 1 prk ananasta 1 rkl soijaa 1 rkl kasvisfondia 1-2 rkl chilikastiketta 2 tl cajunmaustetta 2 tl chilimausteseosta suolaa Kaikessa yksinkertaisuudessaan, pilko vihannekset, käytä ne pannulla tilkassa oliiviöljyä, mausta soijalla, kasvisfondilla ja chilikastikkeella ja kaada uunivuokaa. Uuniinlaittamisvaiheessa joukkoon voi lisätä parsakaaliakin. Mun piti, mutta vuoka tuli niin täyteen ettei se mahtunut. 
Paista broileri ja mausta cajun- ja chilimausteella maunmukaan. Kaada vihannesten päälle ja laita uuniin 170 asteeseen n. puoleksi tunniksi. Illalla me syötiin tämän kanssa riisiä ja seuraavana päivänä söin tätä lounaaksi ihan tällaisenaan. Maustemäärät on suuntaa antavia, kun lorottelen noita aina vaan vähän mielen mukaan. Periaatteessa niin, että loraus kaikkea, mutta mitat on jotakuinkin noin 🙂 
