Mä puhuin viimeksi talousjutuista kirjoittaessani, että ennen vauvan syntymää pitää laittaa ruokamenot kuntoon ja karsia sieltä ne turhat ostokset ja hankinnat, minimoida hävikki mutta pitäytyä silti monipuolisessa ruuassa. Tää kaikki on ollut oikeastaan vähän vaiheessa koko talven ja vasta nyt äitiyslomalla oon jaksanut kiinnittää meidän kauppalaskuihin enemmän huomiota.
Mun suurimpia paheita on varmastikin sellainen mielialashoppailu, heräteostokset, lehdet, kukat, herkut ja uutuustuotteet. En aina mieti loppuun asti, mitä jostain tuotteesta tehdään vaan ostan sen kaappiin ajatuksella, jos vaikka jonain päivänä käytetään. Paljon rahaa menee myös erilaisiin tuoremehuihin, valmisrahkoihin ja -jogurtteihin, paistopistetuotteisiin ja herkkuihin.
Tähän saakka meidän ruokamenot kuukaudessa on olleet 600-700e mikä on ihan liikaa neljän hengen perheellä! Nyt mun äitiysloman aikana, ollaan saatu tiputettua ruokamenot jo 400e/kk mutta vielä haluaisin vähän säästää ja mun uusi kuukauden tavoite onkin 250e! Sehän tarkoittaa vähän alle 70 euroa viikossa. Tämä ei luonnollisestikaan joka kuukausi onnistu, sillä esimerkiksi nyt, meillä on kuiva-ainakaapit täydennettynä, pakastimessa on niin valmiitaruokia kuin alelihojakin, maustehylly on juuri täytetty ja marjoja löytyy vielä vaikka kuinka. Sitten kun nuo varastot tyhjenee, vaatii ne tietysti täydennystä.
Ekan viikon ruokaostokset meni ainakin kivasti, sillä haettiin juuri viikon ruuat Lidlistä ihan vähän yli 50 eurolla. Jääkaapissa meillä oli vielä pari kiloa perunaa, sipulia, valkosipulia, sitruunaa, bataatti, ruokakerma, kermaviili ja broilerin jauhelihapaketti, joten näiden ostolta nyt vältyttiin. Peruna, jauheliha, kermaviili, ruokakerma ja sipuli on aika välttämättömiä tulevan viikon ruuissa, että jos ne olisi ostettu, olisi ruokalasku ollut n. 55e. Lisäksi kaapeissa toki on jauhoja, pastaa, ketsuppia, mausteita, teetä, kahvia.. Ja pakastimessa marjoja ja leipää.
Mitäs me sitten tällä viikolla syödään ja mitä kaikkea kaupasta ostettiin?
Kaikki nuo ruuat on mitoitettu niin, että niistä syödään ainakin yhdellä päivällisellä ja yhdellä lounaalla ja koko meidän perhe. Jos jotain jää yli, oon laittanut sitä pakastimeen pienissä muovirasioissa, jolloin sieltä on sitten helppo sulattaa, jos joskus ei ruoka olekaan valmiina odottelemassa. Tai Henkan napata töihin lounaaksi. Lisäksi ostoksista suunniteltiin tehtävän smoothiet koko porukalle ainakin neljästi, rahkaa parille päivälle, litran taikina sämpylöitä, yksi erä perunarieskoja, kahdesti tai kolmasti hedelmälautanen, riisipuuroa ja yhdet lämpimät leivät. Ja tietysti perinteiset kaurapuurot ja iltapalaleivät. Viikonloppuisin paistetaan tai keitetään myös munia.
Ja mitä me sitten ostettiin?
1 kg porkkanaa
6 litraa maitoa
2 litraa maustamatonta jugurttia
1 kg rahkaa
2 dl vaniljavispikermaa
2 dl ruokakermaa
1 kg juustoa
500g broilerin filesuikaletta
3 prk tonnikalaa
400g keittokinkkuviipaleita
15 kpl kananmunia
500g nakkeja
pkt kaurahiutaleita
1,5 l omenamehua
1 litra mehukeittoa
pussi pakastemaissia
pussi pakaste wokkivihanneksia
pussi pakastepinaattia
= 51,40e
Täydennystä tarvittiin maitoon, leipään, mehukeittoon ja leikkeleeseen. Mutta muuten selvittiin viikko näillä!