Pari kuukautta sitten julkaisin postauksen meidän säästöviikosta. Säästöviikkohan meillä meni tosi hyvin ja ostoskassi oli huomattavasti kevyempi ja halvempi kuin normaaliviikolla. Kauheasti haluaisin kokeilla joskus säästökuukautta, vaikka tiedän toisaalta tämän viikonkin perusteella, että alkaisin kaivata ihan liikaa runsaita salaatteja, smoothieta ja ruokien monipuolisuutta. Loppupeleissä halpa ruoka on kuitenkin aika yksitoikkoista ja väritöntä. Meillä ihan selvästi isoin säästö tehdään aina hedelmissä, vihanneksissa ja pähkinöissä. Vaikka ruokakassin kallius välillä harmittaakin, on nuo toisaalta myös sellaisia tuotteita, joista en ole liikaa valmis luopumaan. Säästöviikko silloin tällöin on kuitenkin kiva tapa paitsi tyhjentää kaappeja, myös kokeilla miten halvalla viikon ruuat lopulta saisi! Teidän toiveesta ja omasta mielenkiinnosta kuvasin myös ihan tavallisen viikon ostokset. Nämä ostokset ovat reilun kuukauden takaa, eli jo nyt etukäteen pystyn kertomaan, kuinka meni. Ruoka riitti lopulta kahdeksalle päivälle ja muutamat annokset laitoin vielä pakastimeenkin. Käytiin kerran ulkona syömässä, kuten meille lauantaisin hyvin tyypillistä on. Lounas thaimaalaisravintolassa maksoi meiltä neljältä 24e.
Hedelmiä ja vihanneksia santsattiin yhden kurkun, kahdeksan banaanin, parin avokadon ja muutaman omenan verran. Muuten nuo kuvissa näkyvät riittivät hyvin ruokiin joita valmistettiin. Näistä syntyi useammalle välipalalle hedelmälautasia, smoothieta, parit salaatit ja vihannestäytteiset leivät. Pari banaania pakastin kun ne olivat menoss aliian tummiksi, mutat muuten hävikkiin ei muutamien pinaattikourallisten lisäksi mennyt mitään.
Lounaaksi ja päivälliseksi valmistettiin pitsaa, chili-tomaattipastaa, lihapullia, kanapastaa, lohikiusausta, siskonmakkarakeittoa, herkkusienirisottoa ja tomaattikeittoa.
Kaikkiaan tämän viikon ruokaostoksiin meni 130 euroa, plus tuo ravintolareissu. Tällaisissa summiss ajos vielä pysytään, on mun mielestä ruokalasku kuukaudelta tosi kohtuullinen. Helposti kuitenkin, varsinkin jos yhtään alan ostaa mielitekoja, nouse emeidän viikon ostoslista yli 200 euroon, ja siinä vaiheess amun mielestä ruokaan menee liikaa. Oma tavoitteeni on 100e/viikko, eli siihen nähden tämä viikko oli ihan ok. Tosin, eihän tuolla viikolla paljoa tarvinnut täydentää mausteita, kahveja, kuiva-aineita tai pakasteita, joten viikko senkin takia meni tosi kohtuuhinnalla.
