Viikonloppu on taas takana päin ja pitkästä aikaa ajattelin avata meidän viikonlopun menoja tän top3:n avulla! Nää postaukset on mun mielestä jotenkin niin helppoja kuulumispostauksia, kun näihin saa sen kaiken oleellisen kasattua kätevästi. Jos viikonlopun kuulumisia alkaisi avata seikkaperäisemmin, tulisi tästäkin sellainen kilometripostaus, että harvalla olisi aika saatika mielenkiintoa lukea sitä läpi! 

Meidän viikonloppu sujui tällä kertaa enemmän kaveri/parisuhdejutuissa, kuin perheajasta nauttien, mutta hyvä välillä näinkin! Pojat olivat sekä lauantaina, että sunnuntaina mummolassa hoidossa, joten meillä oli hyvää aikaa nauttia paitsi ystävien, myös toistemme seurasta Henkan kanssa.

RUOKA

Tuntuu, että ruoka päätyy aina näihin meidän viikonlopun top kolmosiin! Taitaa johtua siitä, että arkisin meidän ruuat on niitä pikaisesti kasaan pyöräytettyja, nopeita ja helppoja safkoja, jotka valmistuvat joko ihan itsekseen, tai sitten vaativat vain pientä panostusta. Viikonloppuna ruokaa kokkaillaan sitten vähän enemmän tunteella, ja käytetään parempia ja kalliimpia raaka-aineita kuin arkena.
 

Perjantaina herkuteltiin ihanalla mango-inkivääri-chilibroilerilla, johon ihastuttiin jo edellisenä viikonloppuna! Omaan makuun laitettiin himpun verra liian vähän chiliä, mutta koska siitä söi myös lapset, taisi ohjeen määrä olla juuri oikea. Tuo herkku löytyy siis täältä!

Lauantaina herkuteltiin mulle vähän tuntemattomalla ruualla, jota en kyllä vielä ihan heti osaa herkuksi sanoa! Ihan maistuvaa se oli, mutta taitaa vaatia mun makuhermoilta vielä vähän totuttelua.. Kyse oli siis sushista, jota kokkailtiin meidän tyttöjen illassa. Kaunista tuo sushi on, vaikkei meidän esillepano ihan vertoja vetänytkään niille netin upeimmille otoksille. Seura oli kuitenkin mitä parhainta!

Sunnuntaina herkuteltiin ensin Surakan baarin brunssilla, joka ainakin mun vaatimustasolle oli ihan loistava. Monen monta herkkua löysi lautaselle, ja pettymys oli ainoastaan tarjolla olleet leivät. Suklaakakku ja coleslaw oli ehdottomia ykkösiä! Illalla tuplatreffailtiin vielä Kasperin kummien kanssa ja listalla oli Peggyn ihania Buttyja! Näistä on tullut varsinkin meidän isin suosikkeja! Varteenotettava kilpailija perjantaisille pitsoille! 😉 Buttyen resepti löytyy täältä! 

Ystävät

Lauantaina suuntasin siis Kiteelle tyttöporukalla viettämään päivää ja iltaa. Ihan huippua oli taas pitkästä aikaa vaihtaa kuulumisia, vähän juoruilla ja nauraa kippurassa. Nuo naiset on vaan niin ihania.